فر طبقاتی نان فانتزی
برای پخت یکنواخت انواع نان با کنترل دقیق حرارت و امکان انتخاب مدل بخاردار یا بدون بخار. مناسب تولید روزانه و پخت یکنواخت قابل سفارش در ابعاد مختلف
- پخت نان فانتزی، حجیم و نیمهحجیم
- مجهز به سیستم بخار در مدل بخاردار
کارتها همارتفاع هستند تا مقایسه مشخصات و انتخاب اولیه بدون آشفتگی انجام شود.
برای پخت یکنواخت انواع نان با کنترل دقیق حرارت و امکان انتخاب مدل بخاردار یا بدون بخار. مناسب تولید روزانه و پخت یکنواخت قابل سفارش در ابعاد مختلف
گزینه قدرتمند برای ظرفیت بالا، گردش هوای منظم و پخت یکدست در کارگاههای پرتولید. مناسب برای پخت یکنواخت انواع نان در حجم بالا، با گردش منظم حرارت و امکان بخاردهی برای کیفیت بهتر پخت. مناسب نانواییها و کارگاههای تولیدی.
برای فضاهای کوچک، تست محصول، نانوایی محلی و شروع کسبوکار با سرمایه کنترلشده. فر کالکشن بهنان رایا، دستگاهی کاربردی برای پخت انواع نان فانتزی، حجیم و نیمهحجیم است که با طراحی چندبخشی، امکان پخت و مدیریت بهتر فرایند تولید را فراهم میکند. طبقه بالایی مجهز به سیستم بخار مستقل است تا بخاردهی متناسب با نیاز پخت انجام شود. بخش پایینی نیز به گرمخانه مجهز است و با بهرهگیری از سیستم سرویس اتومات، به مدیریت بهتر فرایند آمادهسازی خمیر کمک میکند؛ بنابراین، نیاز به گرمخانه جداگانه کاهش مییابد. فر کالکشن با طراحی صنعتی و قابلیت استفاده در کارگاههای نانوایی، انتخابی مناسب برای مجموعههایی است که به دنبال ترکیب پخت و آمادهسازی خمیر در یک دستگاه هستند.
مناسب آمادهسازی خمیر یکنواخت برای نان سنتی، فانتزی و تولید کارگاهی. خمیرگیر و میکسر صنعتی بهنان رایا برای آمادهسازی خمیر و ترکیب یکنواخت مواد اولیه در نانواییها، قنادیها و کارگاههای تولید مواد غذایی عرضه میشوند. خمیرگیرهای صنعتی در سه ظرفیت ۹۰، ۱۲۰ و ۱۸۰ و میکسرها در دو ظرفیت ۲۵ و ۴۰ قابل سفارش هستند تا بتوانید متناسب با حجم تولید و نیاز مجموعه خود، دستگاه مناسب را انتخاب کنید. این تنوع ظرفیت، امکان تجهیز کارگاههای کوچک تا مجموعههای تولیدی با حجم کار بالاتر را فراهم میکند. ظرفیتهای قابل سفارش: خمیرگیر صنعتی: ۹۰، ۱۲۰ و ۱۸۰ میکسر صنعتی: ۲۵ و ۴۰ ماشینسازی بهنان رایا؛ ارائه تجهیزات نانوایی متناسب با نیاز و ظرفیت تولید شما.
دستگاه رولکن و تستبر نان فانتزی رولکن و تستبر از تجهیزات کاربردی در خط تولید نان فانتزی هستند که به آمادهسازی خمیر و برش یکنواخت نان کمک میکنند. دستگاه رولکن برای باز کردن و شکلدهی خمیر با ضخامت قابل تنظیم استفاده میشود و دستگاه تستبر امکان برش نان در اندازههای مختلف را فراهم میکند. این تجهیزات با طراحی صنعتی و مناسب محیطهای تولیدی، به افزایش سرعت کار، نظم در فرایند تولید و کاهش زمان آمادهسازی کمک میکنند. در ماشینسازی بهنان رایا، امکان انتخاب تجهیزات متناسب با نیاز و ظرفیت تولید نانوایی شما فراهم است.
تکمیلکننده خط تولید برای نگهداری، جابهجایی و مدیریت بهتر فرآیند پخت. گرمخانه نانوایی یکی از تجهیزات کاربردی برای نگهداری و آمادهسازی خمیر در شرایط مناسب پیش از پخت است. این دستگاه با توجه به فضای کارگاه و نیاز خط تولید، در ابعاد و اندازههای مختلف قابل ساخت و سفارش است. گرمخانههای ماشینسازی بهنان رایا با قابلیت سفارشیسازی، امکان استفاده بهینه از فضای کارگاه و هماهنگی با ظرفیت تولید نانوایی را فراهم میکنند.
برای نان سنگک، بربری، لواش، فانتزی یا تولید کارگاهی، ترکیب تجهیزات فرق میکند. ما ابتدا مسیر تولید را میپرسیم، بعد پیشنهاد میدهیم.
شروع راهنمای انتخابانتخاب فر، خمیرگیر و میز کار براساس ظرفیت روزانه و فضای نصب کارگاه.
ترکیب فر گردون، ارابه و تجهیزات نگهداری برای تولید منظم در چند شیفت.
چیدمان دوباره تجهیزات برای مسیر حرکت بهتر خمیر، سینی و محصول آماده.